Aktuell buchbare Workshops 7sinne5:

23. Mai: Kulinarische Kräuter-VER-führung: 

Sandra Reis, Wirtin der Sportgaststätte Bergheim und Jutta Köstler, zertifizierte Wildkräuterfachfrau und selbst passionierte Hobbyköchin laden herzlich zu einem amüsanten, interessanten und vor allem leckeren Abend ein.

Es erwartet Sie ein ganz besonderes Kräutererlebnis: Betörende Kulinarik gepaart mit einem Schuss Kräuterkunde.

Der Wonnemonat Mai ist voller Bräuche rund um die Liebe und so manches Kraut, das gar köstlich schmeckt und noch dazu die Kräfte weckt, ist in Vergessenheit geraten. Zu den in den Speisen verwendeten Kräutern erfahren Sie allerlei zu Brauchtum, Amüsantes, Wirkungsweise und Verwendung in der Volksheilkunde.

 

Reservierung mit Vorauskasse bitte bis 18. Mai
 

Menü

 

Apéritif
Spritz: Granatapfel küsst Basilikum

mit Sekt, alternativ mit Mineralwasser

 

Vorspeise

Feines Kräutersüppchen mit Blüten

 

Hauptspeise

Grüne Wildkräuterknödel
auf cremigem Sößchen
an Wildkräuter-Salat

 

Dessert

Minz-Schokotarte im Himbeerbett

 

Änderungen vorbehalten.

Nicht vegan – es werden Eier und Kuhmilchprodukte verwendet; nicht glutenfrei

Weitere Getränke sind nicht im Menüpreis enthalten.